Swiss Cheese sushi bar

I formaggi Svizzeri sono protagonisti del Festival del Fitness di Rimini con una poderosa azione di degustazione. I tre formaggi emblema Emmentaler, Gruyere, Sbrinz vengono assaggiati, ognuno ricettato in tre modi diversi, nella modalità del sushi bar. Sushi Bar non solo perché abbinati crudi a verdure, frutta o marmellata, ma anche perché serviti su un tapis roulant di oltre 24 metri lineari. Il nostro pubblico quindi, comodamente seduto, può vedere scorrere di fronte a se le 9 ricette proposte abbinate a informazioni sul potenziale calorico dell’assaggio.